Mit ihrem Kochbuch „100 Jah­re Burgenland - 100 Re­zep­te” will die HBLW & FW ecole Güssing einen weiteren Beit­rag zum Jubiläumsjahr des Burgenlandes leisten. Die SchülerInnen des Maturajahrganges waren für die Re­zepte, die Gestaltung, das Design und das Layout zuständig. Betreut wurden sie durch Fach­vorständin Verena Deutsch, Dipl.Päd. Ute Lagler und Jerome Beganovic. Sowohl im Bereich „Gesundheit und Tourismus” als auch in der Fachrichtung „Kommuni­kations- und Mediendesign” haben die diesjährigen MaturantInnen schon im Vorjahr mit diesem aufwändigen Projekt begonnen und es in diesem Schuljahr fertiggestellt. Obwohl die feierliche Prä­sen­tation aufgrund der derzei­tigen Corona-Besteimmungen nicht stattfinden konnte, ist die Nachfrage nach diesem „ecole Kochbuch” in der Vorweihnachtszeit sehr groß. Viele ha­ben in der Corona-Zeit nämlich das Kochen als Hobby und Leidenschaft (wieder)entdeckt. „Unser Kochbuch schaut über den Tellerrand auf unsere vier Sprachgruppen in unserem Heimatland und deren traditio­nellen Rezepten. Dabei über­zeugen die Kochanleitungen durch spannende Geschmacks­erlebnisse, Gestaltung und Krea­tivität”, freut sich Mag. Karin Schneemann, Direktorin der Schule. Das Kochbuch „100 Jahre Burgenland - 100 Rezepte“ kann im Sekretariat der ecole Güssing unter 03322/427 53 10 bestellt werden.