Leutschacher Sauvignon blanc trifft Stollenkäse

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Käseaffineur Franz Möstl mit dem ersten Prototyp des Sauvignonkäses. Käseaffineur Franz Möstl mit dem ersten Prototyp des Sauvignonkäses.

In Steiermarks größter Weinbau­gemeinde steht gemeinsamer Geist an vorderster Stelle. Mit einem ge­meinsamen Ortsweincuvée aus Leut­schacher Sauvignon blanc ent­steht in den nächsten Monaten im Arzberger Silberstollen der neue Leutschacher Sauvignonkäse. Vor Kurzem trafen sich dazu die Leut­schacher Weinbauern am Lu­be­kogel (Südsteirische Weinstraße), um in einer gemeinsamen Zeremo­nie ihre Sauvignon blancs zu einem einzig­artigen Leutschacher Orts­wein­cu­vée in einem eigens dafür vorberei­teten Barriquefass zusammenzu­führen. Unter der Federfüh­rung von Bgm. Erich Plasch, Tou­rismus­ob­mann Herbert Germuth und Amts­leiterin Elfi Schmidt will diese Initiative aufzeigen, was ge­meinsam mit dem Topprodukt Wein und einer einzigartigen Idee alles möglich ist. Auf der einen Seite der perfekte Wein aus Leutschach, auf der anderen der Almenland-Stollenkäse.

Süd-Ost Journal

"Für die Menschen, für die Region"