„Das isst Österreich” ist der Titel der neuen Initiative für regionale Lebensmittel. BR Bernhard Hirczy begrüßt diese und weist auf die Wichtigkeit des regionalen Einkaufs hin. „Die Initiative unterstützt bäu­erliche Familienbetriebe, damit Wert­schöpfung und Arbeitsplätze in der Region bleiben. Gleichzeitig be­kommen wir als Konsumenten ge­sunde und heimische Lebensmittel”, erklärt BR Bernhard Hirczy beim Besuch des Bauernladens von Eli­sabeth Aufner, gemeinsam mit der Landesbäuerin Irene Deutsch. Der Trend zum nachhaltigen Einkauf und zu regionalen Lebensmitteln nimmt zu. Corona hat gezeigt, wie wichtig eine Lebensmittelversor­gung und - verarbeitung durch österreichische Betriebe ist. Die neue Initiative „Das isst Österreich” soll diese positive Entwicklung verstärken. Ziel ist, heimische Verbraucher noch stärker zum Kauf „made in Austria” zu motivieren.