Ein dreigängiges steirisches Herbst­menü und eine moderierte „Kulinarische Entdeckungsreise durch die Regionen“ stimmten die Münchner Gäste bei der Eröffnung des Steirisch Herbst´ln, auf vier Tage Steiermark in München, ein. Kulinariumsbotschafter Johann Lafer und GenussHauptstadt-Koch Christof Widakovich gaben dabei Tipps, wie z.B. das Backhendl besonders saftig wird (wenn die Haxerln vorher in Jog­hurt eingelegt werden) oder wie die Apfelringe richtig intensiv werden (Welschriesling in den Backteig geben). Über 20 Stände mit kulinarischen und touristischen Schmankerln sowie ganz viel steirisches Lebensgefühl, so schmeckte die Steiermark!