Dominik Fitz versüßt jetzt auch den Kurort Bad Gleichenberg

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Dominik Fitz mit Melanie Böhme, Ing. Josef Ober und Alicia (l.). Dominik Fitz mit Melanie Böhme, Ing. Josef Ober und Alicia (l.).

Zusammen mit Lebensgefährtin Melanie Böhme eröffnete Dominik Fitz, der frühere Chef-Pâtissier im Salzburger Restaurant Ikarus im Hangar 7, in der Villa Albrecht im Herzen von Bad Gleichenberg eine Cafe-Konditorei. „Wir wollen einfach gute Sachen mit Handwerk machen, daher auch der Name „Einfach Fitz - die Zuckerbäcker“. Während es im Stammhaus in Feldbach mit Schaumrollen und Co weiterhin klassisch zugehen soll, will Dominik Fitz im neuen Lokal in Bad Gleichenberg durchaus sei- ner berühmten Kreativität freien Lauf lassen. Auch will der bekannte  Pâtissier für Bad Gleichenberg eine eigene Süßigkeit kreieren. Besonderen Wert wird neben den zahlreichen Eis- und Süßspeisenspezialitäten auf ein umfangreiches Frühstücksangebot mit regionales Produkten gelegt.
Geöffnet ist täglich (außer Diens- tag) von 9 bis 19 Uhr. 

Süd-Ost Journal

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