Glamouröser Gala-Abend im Rahmen der 9. AVITA Wellness-Gourmetwoche

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Gastgeber Peter Prisching mit Köchen, Winzern und „Vollgas“-Promis Stohl & Kasper. Gastgeber Peter Prisching mit Köchen, Winzern und „Vollgas“-Promis Stohl & Kasper.

Sobald Küchenchef Jürgen Zach mit seinem Team den Kochlöffel schwingt, läuft bei den AVITA Gästen das Wasser im Mund zusammen. Sorg­fäl­tig ausgewählte Zutaten werden raffiniert gewürzt und verführerisch zubereitet, und diese Geschmackskombinationen möchten vor allem eines: Glücksgefühle bereiten!
Einmal im Jahr werden dann noch befreundete Spit­zen­köche eingeladen, um gemeinsam ganz groß „aufzukochen“. Vor Kurzem war es wieder so­weit. Rund 200 Festgäste kamen ins AVITA Resort Bad Tatzmannsdorf, um im Rahmen des Gala­abends die 9. Wellness-Gour­metwoche kulinarisch zu feiern. Die Spit­zenköche Alex­ander Mayer und Harald Brunner sowie AVITA-Küchenchef Jürgen Zach und das AVITA-Küchenteam verzauberten mit einem 6-Gänge-Menü und kre­ierten Gerichte auf höchstem Niveau. Die Gäste konnten feine, verführerische Kreationen mit den korrespondierenden Spitzenweinen aus der Region genießen.
„Meine Philosophie ist es, aus frischen, hochwertigen Pro­­dukten mit viel ‘Hand­werks­kunst’ kreative Gerichte zuzubereiten, die den Ge­schmacks­nerv der Gäste punkt­genau tref­fen“, so der Küchenchef.
Selbst „Vollgas“-Promis wie „Mr. Ferrari“ Heribert Kasper und Rallye Legende Rudi Stohl wurden zu wahren Gourmets und gerieten ins Schwärmen.

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